Полуфабрикаты рубленные
Рубленный полуфабрикаты -одно из самых популярных блюд. Мы их изготавливаем из говядины и свинины высших сортов с добавлением репчатого лука, что позволяет получить тонко измельченную структуру и нежную консистенцию продукта. Использование смеси специй с тонким вкусом и ароматом, подчеркивает изысканность продукта.
|
|
Котлеты «Крестьянские» ТУ 9214-021-51361389-2002 Состав: говядина, свинина, лук репчатый, вода, сухари, чеснок, перец черный молотый, яйцо куриное, перец душистый, соль. Фасовка: 0,42 кг Срок хранения: не более 20 суток при t не выше -10 С не более 60 суток при t не выше -18 С |
|
|
Котлеты «Столичные» ТУ 9214-021-51361389-2002 Состав: говядина, свинина, лук репчатый, вода, крупа манная гидратированная, белок соевый, сухари панировочные, перец черный или белый, кориандр, соль. Фасовка: 0,42 кг Срок хранения: не более 20 суток при t не выше -10 С не более 60 суток при t не выше -18 С |
|
|
Тефтели из свинины и говядины ТУ 9214-021-51361389-2002 Состав: говядина, свинина, лук репчатый, вода, лук репчатый, яйцо куриное, молоко, загустель-крахмал, перец черный или белый , соль. Фасовка: 0,48 кг Срок хранения: не более 20 суток при t не выше -10 С не более 90 суток при t не выше -18 С |
|
|
Зразы с яйцом и луком ТУ 9214-021-51361389-2002 Состав: говядина, свинина, яйца вареные, лук пассерованый, сухарная крошка, вода, соль. Фасовка: 0,375 кг Срок хранения: не более 20 суток при t не выше -10 С не более 90 суток при t не выше -18 С
|
|
|
Фрикадельки говяжьи ТУ 9214-021-51361389-2002 Состав: говядина, свинина, крупа рисовая, вода, крупа манная, яйцо куриное, перец черный , соль. Фасовка: 0,36 кг Срок хранения: не более 20 суток при t не выше -10 С не более 60 суток при t не выше -18 С |
|
|
Купаты «Дачные» ТУ 9214-021-51361389-2002 Состав: свинина, вода, пряности, сахар, кориандр , соль. Фасовка: 0,5 кг Срок хранения: не более 20 суток при t не выше -10 С не более 60 суток при t не выше -18 С |
|
|
Колбаски «Бистро» для гриля ТУ 9214-021-51361389-2002 Состав: свинина, вода, пряности, экстракты пряностей, сахар, кориандр , соль. Фасовка: 0,5 кг Срок хранения: не более 20 суток при t не выше -10 С не более 60 суток при t не выше -18 С |
|
|
Фарш по-домашнему ТУ 9214-004-54615519-03 Состав: говядина, свинина, вода, чеснок, перец черный , соль. Фасовка: 0,5 / 1 кг Срок хранения: не более 30 суток при t не выше -10 С не более 90 суток при t не выше -18 С |
|
|
Фарш «Любительский» ТУ 9214-004-54615519-03 Состав: говядина, мясо птицы мех.обвалки, свинина, вода, лук, перец черный , соль. Фасовка: 0,5 / 1 кг Срок хранения: не более 30 суток при t не выше -10 С не более 90 суток при t не выше -18 С |
